среда, 25 марта 2015 г.

"Carrot cake" pancakes/морковные панкейки)

Еще одна вариация моих любимых панкейков, на этот раз "в стиле" морковного торта. Звучит немного сложновато, но на самом деле это очень простой рецепт для тех, кто хочет "соорудить" себе мини-тортик за считанные минуты или просто для всех тех, кто очень любит классический морковный кейк.

понедельник, 16 марта 2015 г.

White chocolate mocha/мокко с белым шоколадом)

Как же удивительно наблюдать за переменами в себе...Обычно они видны только со стороны, но, когда дело касается предпочтений в еде, только ты один и способен удивиться чему-то новому...


Еще пол года назад я не могла даже и глоток кофе сделать, мне так хватало горечи, что хотелось потом запить этот глоток 2-3 стаканами воды и больше никогда не пробовать. При этом я с большим любопытством рассматривала меню разных кофеен, Старбакса особенно. Мне очень нравилась идея кофе с различными сиропами, пряностями или даже видами молока - тыквенный латте, кокосовое капучино, мятный мокко и тд. С моим любимым какао так редко кто экспериментировал! 
В добавок, каждое утро родители пьют крепчайший эспрессо. Только кофе-машина начинает свою работу, как невероятный аромат уже стоит по всей кухне...Да, он у кофе действительно сказочный! И мне совсем не верилось, что у напитка с таким ароматом, такой горький вкус! И как понять, что ради этой горечи люди специально покупают кофе-машины, профессиональные турки, идут в особенные кофейни или даже ищут их в других странах?! 

дальдальшедальше...

пятница, 13 марта 2015 г.

Instagram for February)

Уже март идет во всю, а я до сих пор не выложила свой мини инстаграмм-отчет за февраль, исправляюсь)) Приятного просмотра^^

понедельник, 2 марта 2015 г.

17...

С наступлением весны в доме почти каждого человека появляются тюльпаны...их уже можно назвать настоящим символом этого долгожданного времени года. Яркие или нежные, бархатные бутончики, сочные зеленые листья, запах свежести и ощущение легкости и пробуждения. Весна...это веснааа!
А вместе с ней и мой День Рождения. В этом году он пришел очень незаметно, как бы странно это не звучало. Даже сейчас, сидя вечером, после этого доброго теплого дня с родными, я с трудом осознаю, что это был за день. Все друзья говорят, что 17 лет - необычайный возраст! Полный новых эмоций и чего-то нового и неизведанного. Наверное это так...я и сама чувствую что-то необычное впереди. Ну...посмотрим, не будем загадывать:)


С первыми деньками весны! Тепла и солнышка! 
По больше любви и доброты<3


четверг, 26 февраля 2015 г.

Spring is coming...

Каникулы дают не просто хороший отдых и сон...каникулы дают простор воображению, силу мыслям, задумкам и осуществление мечтам. С самого начала планы строятся на каждый день; хочется за крохотную недельку успеть переделать кучу дел и не забыть про уроки, чтение давно запланированных книг, уборку (ведь скоро весна!), физику с математикой (это отдельный пункт:D) и многое другое...очень многое! Но неизменным остается первый пунктик в списке дел на любые каникулы - моя любимая кухня. Для себя пишу просто "кухня", но сколько же под этим скрывается...новые вкусы, новые кадры, новые идеи и новый опыт. 


А еще каникулы это повод собраться снова. Вы, наверное, помните зимние фотографии с пряничными домиками? Как я уже говорила, это дело рук талантливейшей девочки - Полины. Так вот, в преддверие весны мы уже снова спешим к Вам с яркими снимками, свежими идеями и огромным зарядом хорошего настроения! Изо всех сил старались разогнать февральскую тоску, добавить красок и напомнить о приближении заветного времени года...


В меню у нас лимонный чизкейк с клубникой, шоколадные капкейки и капкейки с малиной и белым шоколадом - приятного просмотра;)

среда, 18 февраля 2015 г.

Chocolate pancakes/шоколадные панкейки)

Давно панкейков не было...))
Вот правда, не знаю, что со мной, но в голову приходят идеи панкейков одни за одной...хочется приготовить тот самый рецепт, который долго лежал в закладках, сфотографировать их с ягодной горкой, сделать такое-то сочетание...оформить так-то, подать со сливками/карамелью/шоколадной стружкой...Казалось бы, самые обычные блинчики, а столько всего можно напридумать! И вот перед вами уже не "самые обычные", а невероятно интересные и, конечно, безумно вкусные.
Многие называют пасту или рис чистым полотном для художника, с которым можно бесконечно работать, рисуя разными вкусами и играя сочетаниями...но по сути им же можно назвать все что угодно. Любая основа есть огромное поле для воображения, бери и экспериментируй.


понедельник, 16 февраля 2015 г.

Crepes/тоненькие блинчики)

Спешу поздравить с первым днем Масленицы! Наверное, у многих сегодня был очень вкусный завтрак с блинами, рассказывайте, с какими?))


Знаю, многие в первый день Масленицы не заморачиваются и радуются самым обычным блинчикам, главное, чтобы они были свежими-свежими, только приготовленными...еще теплыми и нежными. Моя мама как раз попросила именно их, говорит, не надо шоколада, мака, лимона, ягод...просо блинчики, такие, какими мы их любим, и с самой обычной сметаной или сгущенкой, и счастье будет!